El c贸ctel de gambas se origin贸 en M茅xico en la d茅cada de 1940. Se hizo popular r谩pidamente en todo el mundo y ahora es un plato cl谩sico de la cocina internacional.

Se elabora con gambas peladas y desvenadas, mayonesa, salsa de tomate, jugo de lim贸n, aguacate picado, cebolla picada y cilantro picado. Los ingredientes se combinan en un taz贸n grande y se sazonan con sal y pimienta al gusto.

Se suele servir en vasos o copas de c贸ctel con una rodaja de lim贸n o lima. Tambi茅n se puede servir en copas de Martini o copas de champ谩n.

El c贸ctel de gambas es un aperitivo delicioso y perfecto para cualquier ocasi贸n. Es un plato f谩cil de preparar que puede personalizarse seg煤n el gusto de cada uno.

Consejos para preparar un c贸ctel de gambas perfecto

  • Utilizar nuestras gambas y descongelar poco a poco en gambas frescas y de buena calidad.
  • Pela y desvena las gambas con cuidado para evitar que se rompan.
  • Mezcla los ingredientes con cuidado para que no se rompan las gambas.
  • Refrigera el c贸ctel durante al menos 30 minutos antes de servirlo.
  • Decora el c贸ctel con una rodaja de lim贸n o lima.

Ingredientes:

1 libra de gambas, peladas y desvenadas 馃
1/2 taza de jugo de lim贸n 馃崑
1/4 taza de mayonesa 馃
1/4 taza de salsa de tomate 馃崊
1/4 taza de aguacate picado 馃
1/4 taza de cebolla picada 馃
1 cucharada de cilantro picado 馃尶
Sal y pimienta negra molida al gusto 馃馃尪锔
Instrucciones:

En un taz贸n grande, combina las gambas, el jugo de lim贸n, la mayonesa, la salsa de tomate, el aguacate, la cebolla y el cilantro. 馃ィ
Sazona con sal y pimienta negra al gusto. 馃
Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. 鉂勶笍
Sirve en vasos o copas de c贸ctel con una rodaja de lim贸n o lima. 馃嵐
Consejos:

Puedes utilizar gambas crudas o cocidas. Si utilizas gambas crudas, debes cocerlas antes de preparar el c贸ctel. 馃馃敟
Puedes a帽adir otros ingredientes al c贸ctel, como pepino, zanahoria, huevo duro picado o salsa Tabasco. 馃馃馃馃尪锔
Si quieres que el c贸ctel sea m谩s ligero, puedes sustituir la mayonesa por yogur natural. 馃馃崷
Presentaci贸n:

Para presentar el c贸ctel de gambas de forma original, puedes utilizar unos moldes para c贸ctel. Tambi茅n puedes decorarlo con unas hojas de cilantro o perejil. 馃尶