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CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Las recetas tradicionales nunca pasan de moda. Una de las elaboraciones más consumidas en nuestra gastronomía son las recetas de cerdo. En esta ocasión, vamos a preparar unas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto. Al igual que hicimos con las carrilleras de...
PASTEL DE OREO HALLOWEEN
INGREDIENTES Para el bizcocho:300 g de galleta oreo3 huevos200 ml de leche (o buttermilk)100 ml de aceite100 g de harina100 g de azúcar1 sobre de levaduraPara la crema de queso:300 g de queso crema70 g de mantequilla atemperada100 g de azúcar glas ELABORACIÓN Con las...
Los beneficios de comer guisantes y cinco recetas para este verano
Los guisantes son ricos en fibra, vitamina C y ayudan a regular los niveles de glucemia y el colesterol en sangre; y a mejorar el tránsito intestinal. Sabías que el guisante es una legumbre? El guisante, arveja o chícharo es la pequeña semilla comestible de...
receta Helados de frutas saludables (polos/paletas)
Helados de frutas saludables (polos/paletas) Con el calor y el verano, nada como unos heladosdefrutas caseros, saludables y súper ricos. En esta ocasión, os voy a enseñar a preparar unos polosdefrutas (o paletas de frutas) muy fáciles de preparar,...
¿Cuáles son los beneficios de comer helado?
El helado es el postre estrella en los meses veraniegos. Se trata de un alimento delicioso que nos ayuda a refrescarnos y a llevar mejor el calor, pero más allá de todo eso, también tiene otras propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Y es que se trata de una...
Albóndigas de bacalao paso a paso Mandonguilles d’abaetxo valencianes
Necesitaremos para 12 albóndigas; Medio kilo de patatasMedio k. de Bacalao labradorDos huevos enteros70 gr de piñonesUn manojo de perejilUna pizquita de canela en polvoTres dientes de ajoAceiteAgua Compraremos el bacalao en la parada o tienda o parada de...
Seis cosas buenas y seis malas que tienes que saber sobre la comida congelada.
Alrededor del congelado existen muchos mitos y creencias que, en ocasiones, nos hacen dudar de la calidad del producto que tenemos ante nosotros. Por eso hoy compartimos con vosotros 6 mentiras y 6 verdades sobre la alimentación congelada. El congelado industrial no...
Gambas en salsa de vino blanco
Un entrante para este día del padre 2022 especial y fácil de preparar son unas gambas en salsa de vino tinto. Podemos comerlas en la terraza a la espera de que se cocine el primer plato mientras disfrutamos de este día tan especial. Atrévete a probarlas, son una...
Codillo de cerdo en salsa, guisado en olla rápida, con patatas gajo asadas
Porciones: 4Tiempo de Preparación: 25mTiempo Cocción: 50mLista en: 1:15 h El codillo de cerdo bien cocido resulta una carne muy jugosa y tierna. Todos los tendones de esta zona se gelatinizan y le dan melosidad a la carne. El secreto está en hacer cocciones...
Cómo hacer un entrecot (perfecto)
Preparar un entrecot a la plancha es sencillo; pero preparar un entrecot perfecto, como los que te ponen en los buenos restaurantes, tiene sus trucos. Que la carne quede en su punto justo de cocción, jugosa, que no esté dura, que no pierda líquido…...
