por La cocina de Mucarmy | Jul 26, 2022 | Recetas
Los guisantes son ricos en fibra, vitamina C y ayudan a regular los niveles de glucemia y el colesterol en sangre; y a mejorar el tránsito intestinal. Sabías que el guisante es una legumbre? El guisante, arveja o chícharo es la pequeña semilla comestible de...
por La cocina de Mucarmy | Jun 28, 2022 | Recetas, Uncategorized
Helados de frutas saludables (polos/paletas) Con el calor y el verano, nada como unos heladosdefrutas caseros, saludables y súper ricos. En esta ocasión, os voy a enseñar a preparar unos polosdefrutas (o paletas de frutas) muy fáciles de preparar,...
por La cocina de Mucarmy | Abr 12, 2022 | Recetas
Necesitaremos para 12 albóndigas; Medio kilo de patatasMedio k. de Bacalao labradorDos huevos enteros70 gr de piñonesUn manojo de perejilUna pizquita de canela en polvoTres dientes de ajoAceiteAgua Compraremos el bacalao en la parada o tienda o parada de...
por La cocina de Mucarmy | Mar 17, 2022 | Recetas
Un entrante para este día del padre 2022 especial y fácil de preparar son unas gambas en salsa de vino tinto. Podemos comerlas en la terraza a la espera de que se cocine el primer plato mientras disfrutamos de este día tan especial. Atrévete a probarlas, son una...
por La cocina de Mucarmy | Mar 9, 2022 | Recetas
Porciones: 4Tiempo de Preparación: 25mTiempo Cocción: 50mLista en: 1:15 h El codillo de cerdo bien cocido resulta una carne muy jugosa y tierna. Todos los tendones de esta zona se gelatinizan y le dan melosidad a la carne. El secreto está en hacer cocciones...
por La cocina de Mucarmy | Mar 4, 2022 | Recetas
Preparar un entrecot a la plancha es sencillo; pero preparar un entrecot perfecto, como los que te ponen en los buenos restaurantes, tiene sus trucos. Que la carne quede en su punto justo de cocción, jugosa, que no esté dura, que no pierda líquido…...
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